황기 팍! 황기 팍팍!! 10년 근 황기 팍 도사 납시오~ - 안은금주 이야기

mbc 고향이 좋다-  지리적표시 인증을 받은 강원도 정선 황기

황기 팍! 황기 팍팍~!!
저~ 여기가 무릎이 닿기도 전에 기를 팍~ 불어 넣준다는 황기 팍! 도사님 계시나여? ^^;;;
(조미진 작가의 재치 넘치는 프롤로그 아이디어 ^^)

내가 바로 10년근 황기도사
왔노라!! 봤노라!! 느꼈노라!! 
정선 황기 정말 대단하드래요~

                                         강원도 정선...  한참을 달리고 오르고 찾아간 곳은 딱 세 가구만 살 곳 있는 유평1리~
                                                     영화 동막골의 분위기가 물씬 나는 정선산골 농장의 아침 전경이예요.

                                                                      전 개인적으로 이런 시골 풍경이 좋더라고요~
                                    100년이 넘도록 4대에 걸쳐 이곳에서만 사셨으니... 살아 오면서 있었을 많은 이야기가 느껴지는 것 같습니다. 

                                                                                      황기 씨앗이예요~ 

                                                                          지금 뿌리면 2019년...^^;;에나 맛볼 수 있겠지요? 

                                                                       엥???  덩그렇고 황량한 이곳이 황기밭??? 

                                                    해발 800m 고산에 씨를 뿌려 이곳 황기는 야생의 환경과 똑같이 자란다고 해요
                                                       오로지 10년동안 맑은 바람, 물, 흙만 먹고 자연이 키운 정선의 황기!! 
                                                 이런 천혜의 자연조건에서 자라기 때문에 지리적 표시 인증을 받을 수 있었던 거지요~ ^^

지리적 표시란?
지리적표시(Geographical Indication)란 명성·품질 기타 특징이 본질적으로 특정지역의 지리적인 특성에 기인하는 경우 해당 농산물 또는 가공품을 표현하기 위하여 사용되는 지역, 특정장소(예외적인 경우 국가도 포함)의 명칭을 의미합니다. 예를 들어 "꼬냑"의 경우 원래 프랑스 꼬냑지역에서 생산되는 증류주에 지리적표시로 "꼬냑"이란 명칭이 사용된 것이었는데, 지금은 보통명사처럼 사용되고 있을 정도로 널리 알려지게 된 것입니다.
예) 쿠바의 하바나 시가, 프랑스의 브르고뉴 포도주, 보르도 포도주, 샹빠뉴(샴페인) 등
지리적표시는 반드시 지리적 명칭(특정한 지역, 지방, 산, 하천 등의 명칭)이어야 하며, 지리적 명칭과 관련이 없는 브랜드는 상표로는 가능하나 지리적표시의 대상은 아닙니다.

지리적 표시를 하면 무엇이 좋아 질까요?
① 시장차별화를 통한 농산물 및 가공품의 부가가치 향상 및 지역경제 발전
② 생산자단체가 품질향상에 노력함으로써 농산물의 품질향상을 촉진
③ 생산자단체간의 상호협조체제가 원만히 구축될 경우 생산품목의 전문화와 농산물 수입개방에 효율적으로 대처
④ 소비자입장에서는 지리적표시제에 의해 보호됨으로써 믿을 수 있는 상품 구입(소비자 보호)
⑤정부의 입장에서는 지역의 문화유산의 보존

※ 프랑스의 경우
AOC(원산지명칭보호) 승인 이후 당지역의 토지가격이 150배까지 상승한 곳이 있으며, 상빠뉴의 경우 1ha의 포도밭에서 5억원 정도의 수입(밀농사의 1천배)이 발생한 지역도 있으며, 브르고뉴지역의 포도경작면적은 1.8%이지만 농가소득의 30% 차지    <출처 국립농산물 품질관리원click!!>

 

                                                                              
                                                                                             유평리 이웃분들이 총 출동하셨어요~ 
                                                                     딱 세가구만 사는곳이라 한가족 같은 분위기지요 ^^

 

                                                                                  산에 심은 황기를 캐기 위해서는 연장 4총사 꼭 필수!!! 

                                                                                                                                      

                                       산이 높고 길도 없어 굴삭기 같은 장비는 쓸수도 없어요 오로지 사람의 손으로만 직접 캐어야만 한다는~
                                         하루에 많이 캐봐야 30여개 정도... 그러니 10년근 황기 한번 보기란  웬만한 한류 스타 저리가라 할 정도네요!!! ^^

                                               황기 노두 부분에 밧줄을 감고 곡괭이로 주변 흙을 고른다음 큰 막대기를 지렛대 삼아 황기를 밧줄로 끌어 올린다.. 

                                                                      어르신의 구수한 정선 아리랑 가락은 황기 캐는 흥을 돋구어 주고~ 

                 

                                                                                                     물 맑은 1급수의 고병계곡               

                                                              바닥이 훤~이~ 보일 정도의 맑은 계곡에 목욕재계하고 태양볕에 잘 말리면 
                                                                                      황기 출하 준비 완료!!

                                                                                   보고만 있어도 기가 팍!!팍!! 느껴지시죠?? ^^ 

                                                                                겨울철 입맛 없고 몸이 허~~ 하시다면 황기를 드셔보세요
                                             차처럼 끓여 드셔도 좋지만 황기 가루를 이용해 음식에 넣어 드시면 더 자주 먹을 수 있겠죠? ^^





 

                                                        이번 주말 강원도 정선으로 가족들과 건강여행 다녀오시는건 어떠세요?

                                                                고향이 좋다  정선 황기편은 오성민피디 조미진작가 안은금주리포터 kp+ 제작입니다.




                   

                   
여행을 통해 만나는 한국의 맛과 멋!
눈으로는 때묻지 않은 시골 마을의 정취를...
몸으로는 친환경 농산물 재배 체험을...  
입으로는 건강한 먹을 거리로 채워진 건강 밥상을 만끽합니다.
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