로하스미각여행
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부부의 사랑 담긴 사랑의 묘약 - 사과BIG FARM/Food Story 2010. 10. 26. 08:29
높고 파란~ 가을 하늘 아래 빨갛게 익어가는 사과. 귀농 부부의 사랑으로 영그는 사랑의 묘약을 만나고 왔습니다. 사과의 고장 예산으로 떠날까요? ^^ 부부는 같은 방향을 보고 함께 나란히 걸어가는 동반자라고 하지요 같은 곳을 봐주고 이해하는 이가 있다는 것만으로도 든든한 힘이 된다고 합니다. 아이 이름을 딴 아람 농장. 도시에서 태어나고 자란 아이 백화점 문화센터의 교육이며 뮤지컬이며 엄마와 늘 공연을 보러 다니던 어린 딸에게는 귀농은 준비되지 않았던 어른들만의 결심이었던거죠. 훗날 불편한 생활은 준 부모에게 원망보다 감사하는 마음이 들 것이라고 부부는 확신했기에 아이가 적응하고 이해하기를 기다렸다고 합니다. 그리고 아이에게 약속합니다. 아빠와 함께 조각칼로 직접 이름을 새기면... "아람이를 키우듯 사..
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나의 이랑에서 만난 오디 이야기BIG FARM/Food Story 2010. 7. 31. 23:42
6월의 제철 채소 & 과일을 만나다. 나의 이랑... 내이랑 마을에서 만난 뽕 나무와 정직한 사람들의 이야기 오디가 익어가는 6월 뽕나무 밭에서 하늘 풍경 올려다 보기 뽕나무 잎맥의 생생함이 이렇게 아름다울 줄이야... 투박한 손길에 행여 오디가 터질새라 조심 조심 살포시 담는 어른신의 모습에 시선이 머물고... 백색 오디, 개량종... 마지막 오른쪽이 재래종 오디 맛은 백색이 가장 달고 오른 쪽으로 갈 수록 신맛이 많이 났어요. 재래종과 개량종 오디에는 안토시아닌이 풍부하고 백색 오디는 비타민 c가 풍부하다는 사실~! ^^ 오디 품종별 기능 성분 비교 재래종 비타민 비타민 A(RE) 8 (RE) 비타민 비타민 A(레티놀) 0 (㎍) 비타민 비타민 A(베타카로틴) 50 (㎍) 비타민 비타민 B1 1.47..
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상춘객을 부르는 날개짓~! 함평 나비 축제BIG FARM/Eungeumju's Story 2010. 5. 5. 21:54
mbc 명품 여행 '지금 그곳에 가면' 2010. 05.12 방송 함평 나비 축제 함평 약초 해수찜 돌머리 해수욕장 함평 뻘낙지 팔랑~ 팔랑~ 상춘객을 부르는 나비들의 향연~! 팔랑팔랑, 상춘객을 부르는 날개짓. 바로 함평 나비대축제!! 노오란 유채꽃과 하얀 무꽃을 찾아 날아다니는 다양한 종류의 화려한 나비들에서부터 나뭇잎 보호색을 가지고 있는 나뭇잎나비, 부엉이 나비처럼 진귀한 나비까지 450여종이 넘는 나비들이 단연 사람들의 눈길을 사로잡는다. 올해로 12회를 맞이한 함평나비대축제는 짧은 역사에도 불구하고 문화체육관광부 최우수축제로 3년 연속 선정될 정도로 전국 제일의 명품축제로 거듭나고 있다. 천지를 날아다니는 나비들과 오월의 봄을 함께 누려 보는 건 어떨까? 유채꽃 사이로 유유히 지나가는 딱정 벌..