식생활 소통 연구가
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함양의 맛에 스토리를 입혀라! (아시아뉴스통신 2014.12.15)Media/기사 2016. 4. 12. 11:10
독특한 향토 음식을 개발하고 스토리를 입혀라!! 음식관광의 세계적 추세를 전달하고, 그 중요성을 공감시키며 지역의 신선한 식재료를 이용한 함양만의 스토리를 가진 향토음식을 개발하고 경쟁력을 갖추기 위한 더 나은 방향을 제시했습니다. 출처: 아시아뉴스통신 글: 김상문 기자 링크: http://www.anewsa.com/detail.php?number=752416&thread=09r02 Big Farm 식생활 소통 콘텐츠 기획사 www.big-farm.com
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안은금주 빅팜컴퍼니 대표 "이제는 농촌 르네상스 필요한 때" (프라임경제 2014.08.12)Media/기사 2016. 4. 12. 10:34
도시와 농촌의 벽을 허무는 새로운 농촌의 르네상스를 제시한다!! 빅팜컴퍼니가 친환경유기농무역박람회&귀농귀촌 팜스테이 박람회에 참여하였습니다. 도시 사람들에게 낯설게만 느껴지는 농촌에 대해 흥미롭고 알기 쉽게 접근 할 수 있는 여러가지 참여형의 컨텐츠들로 접근하였습니다. 뜨거웠던 시민들의 호응 만큼이나 도시와 농촌의 상생을 위한 빅팜컴퍼니의 앞으로의 활약이 기대가 됩니다~!! 출처: 프라임경제 2014.08.12 글: 이종엽 기자 링크: http://search.naver.com/search.naver?ie=utf8&where=news&query=%EB%B9%85%ED%8C%9C%EC%BB%B4%ED%8D%BC%EB%8B%88&sm=tab_pge&sort=1&photo=0&field=0&reporter_a..
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한 알에 1000원. 명품 달걀을 아세요? - 축산 후계자였던 윤희경양을 그리며...BIG FARM/안은금주가 만난 사람 2011. 10. 4. 11:57
경북 상주 한 알에 1000원. 명품 달걀을 아세요? 나의 꿈 저는 아직 20대입니다. 살아온 날 보다 앞으로 살아갈 길이 많듯이 지금의 목표를 성공하여 세계속의 한국 토종닭 성공 사례기를 말 할 수 있는 당당 축산인이 되겠습니다. 안은금주의 '싱싱한 것이 좋아' 中 첫눈에 반한 사람이 있었다. 토종닭이 뛰어노는 대자연에, 당차면서 순박한 모습 그대로였던 20대 아가씨. 게다가 일흔의 아버지의 뒤를 이어 축산 후계자가 되겠다는 개념 있는 생각까지 겸비했다. 구석구석 예쁜 말과 생각으로 가득 찬 그녀에게 그만 첫눈에 반하고 말았다. 상주에서 토종닭을 키우는 윤희경양을 만나던 날, 당시 26살이었던 그녀가 그토록 멋져 보일 수가 없었다. 그 길로 주저 없이 ‘너 내 동생해라’며 의자매를 제안했다. 남자들이 ..