경동시장
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'가스트로노미의 성전'이라 부르리! - 안은금주가 추천하는 한국의 경동시장Media/신문,잡지 2011. 10. 4. 00:38
더 트래블러 2011년 9월호 '가스트로노미의 성전'이라 부르리! 5개 도시 재래시장 SEOUL - 안은금주 건강한 먹을거리를 생산하는 농부와 소비자를 이어주는 식생활 소통 연구가 KBS, , MBC 에서 우리나라 농촌, 어촌 산촌을 다니며 발빠르게 정보를 전달하는 TV 리포터였다. 지금은 좋은 식재료를 찾아 전국을 여행하며 논과 밭, 바다의 소식을 전하는 일을 한다. 자주 가는 시장은 어디인가? 서울 경동시장. 지방의 재래시장마저 마트처럼 리모델링되는 요즘, 보기 드물게 옛모습을 유지하고 있다. 오늘 이곳을 찾은 목적은? 선물할 약재를 사러 왔다. 느릅나무 뿌리껍질이나 오미자처럼 차로 달여 마시기 좋은 재료를 살 예정이다. 사람들이 이 시장에 오는 이유는 뭘까? 경동시장에는 한약재뿐 아니라 팔도에서 갓..